体青果绿色带金属光泽,体侧有不规则的花黑斑点,小细鳞,尾鳍截形,背鳍前半部为硬棘且有毒素,后半部为软条。
去年公司年会上,张想有幸吃过鳜鱼。那种鱼肉质细嫩丰满,肥厚鲜美,内部无胆,少刺。鳜鱼别名“水豚”,意指其味鲜美如河豚,是一种很少见的鱼中极品。没想到王强这里居然有这样的好鱼种
一尾尾半个巴掌大的鳜鱼,养在特制的水塘中,那里水质清澈,鱼苗在里面欢快的游着,不时有调皮的冒出水面,吐出一个泡泡就潜入了水底。
“这鳜鱼是我花了四年时间,才培养出来的鱼苗,至少在孝西县独此一家”王强说道自己的鳜鱼,忍不住自夸了一句。
“徐家湖水质好,温度适宜,正适合养鳜鱼”竹竿王也一个劲的推荐。
“王老板,你这里一共有多少鳜鱼,怎么卖,还有其他的鱼种吗”张想也很心动,鳜鱼稀少,价值也高,一条一斤不到的鳜鱼,可以买到十斤的草鱼价钱。
“我这里只有两万一千尾,你全要的话,一口价给十万了,不到五块钱一尾,就当交个朋友了。”王强也很爽快,五块钱一尾的鱼苗,倒是不贵,关键是徐家湖太大,两万尾鱼苗投进去还真不多。
“王老板,我也不还价,把你那些不值钱的杂鱼苗,送我点吧”张想这一次来,还想弄点鲫鱼,泥鳅什么的杂鱼苗。
“杂鱼苗产量高,但经济价值低,没有放养的必要,徐家湖杂鱼也不少呀”王强有些奇怪了,没听说谁要杂鱼苗,那东西太便宜了。
“是这样的,我承包徐家湖,让湖边的人放点蒸笼网,有这些杂鱼,他们也能多少收一点”张想笑嘻嘻的说出来,其他的人都吃了一惊,能让别人在承包的湖里下蒸笼,还买杂鱼让被人打捞,他脑袋坏了吗
“有钱大家一起挣,我不能断了乡亲们的饭碗吧”张想见他们几个实在不理解,只好说出自己的心里话。
“想子哥,好样的”
“小兄弟,真是不错”
王强听了张想的解释,把他领到一个偏僻处,指着一个小塘里面密密麻麻的鱼说“这里面全部是别人剔除的杂鱼,我扔都没地方扔,你要是要,都给你,但是运费要你自己出”
张想看了一下,都是些长不大的小麻鱼,泥鳅。鲫鱼等,什么样都有,这些鱼最大的特点是个头小,生长缓慢,没有养殖价值,所以一般人买鱼时都不会要,免得霸占了水源。
“王老板,以后这杂鱼我都要了,五百块一车,你都给我倒进徐家湖这次的就当送我吧”张想看到那么多杂鱼,心里十分的高兴。
第十三章 意外收获
张想见他家鱼苗种类多,面积大,就随着王强四处看。鱼苗销量最好的就是草鱼,青鱼,家鱼等,这些几乎家家都有卖。
张想就和别人想的不一样,徐家湖水质好,又在群山之中,没有污染,正适合养珍贵稀有鱼种,不过那些鱼苗不好买,今天能弄到鳜鱼和红面军鱼,就是万幸了。
“王老板,以后有珍稀鱼类,不管是不是鱼苗,都可以卖给我”张想见王强对鱼苗很专业,笑着对他说。
“恩,我有个建议,你那些鳜鱼,可以用网在湖里围起来养,这样打捞容易,而且鳜鱼就不被大鱼吃掉”王强对张想也颇有好感,见他一下付清了十万的现钱,便帮他想来个主意。
“我在外地调鱼苗的时候,看见有人用竹竿围上网,在湖里养鱼,效果很好,你可以试试”王强回来后,对那养鱼的方法大为赞叹。
王强看到的那种,又称“笼养鱼”,是以网片为材料,装配成一定形状的箱体,放在适宜养鱼的水里。
鱼养在网箱内,活动量减少,水质新鲜,能自由取食,又能避免敌害鱼类的侵袭,提高成活率。打鱼时更是方便,容易操作。
但也有缺点,鱼活动范围小,进食量就不会多,生长起来可能比散养慢
“不用的,反正徐家湖是我承包,我没想着把鱼全捞起来,我只管下鱼苗,年底或者明年打鱼就行了”张想谢谢王强的好意,他可不知道自己有桃源空间,鳜鱼散养的缺点,对他都不算什么。
“王老板,你那个池塘养的是什么鱼,好奇怪”刘磊正在看一处特制的鱼塘,那里面空荡荡的,好像只有几条鱼在游动。
王强见到刘磊发问,呵呵一笑,自豪之意油然而生。
“干我们这一行,总有点压箱底的特色,再过两年,你就可以在我这里买到香鱼了”王强乐悠悠的,鳜鱼少见还买的到,他这香鱼可是宝贝。
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