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导读: 所有第一次见到面粉的人,都对萧木产生了质疑,将月牙晶米弄成这种奇奇怪怪的东西,如此浪费就不怕遭天谴吗? 众人的质疑萧木并没有注意到,哪怕知道了也不会在意,他不停地揉搓着面团,他选择第二道品尝,那就是华夏源远流长的面。 面条是华夏最常见的传统面食之一,历史悠久,源远流长,驰名世界,种类繁多,有知名的阳春面,刀削面,拉面,担担面等等。 萧木今天要在这异世界英雄城第一次做的,是所有面食中最难的拉面,一碗面条一根拉面,从面团中拉出一根弹性十足,分量足够煮成一大碗的面,这需要对面团发酵掌控到一定程度的完美,太嫩拉不出面条,太老的话又容易拉断。 在拉面的时候,劲道与技巧的掌握也十分重要,拉出几米长的不算什么,能达到一次拉出几十米甚至百米才算厉害。 有限的食材能做出来的也就那么几道菜,而煮面的水对于面条味道也有着很大影响,如果没有晶雪甘露萧木也不会选择做面。 “差不多了,现在该开始了!” 停止揉搓面团的萧木,将铁锅放在火焰之上,往锅里面加入晶雪甘露,然后拉扯面团,不断的拉扯成长条形,然而又重新拉过,周而复始足足半分钟后,萧木终于开始拉面了,不,更准确地说应该是扯面。 从拉好的面团中拉扯出一条细长的
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